Opis

Zielona herbata Bancha Japan Style

Bancha to jedna z najpopularniejszych zielonych herbat w Japonii. Produkowana jest z krzewów gatunku Camellia Sinensi, tych samych co Sencha. W odróżnieniu jednak od senchy wytwarza się ją z liści pochodzących z późnych zbiorów.
Powoduje to wpływ na zawartość teiny i garbników w suszu. Co z kolei zmienia nie tylko aromat naparu, ale także jego właściwości.

Bancha Japan Style ma bardzo delikatny, słodki smak pozbawiony goryczki występującej w pozostałych zielonych herbatach. Napar o słomkowej barwie charateryzuje się ziołowym aromatem.

 

POCHODZENIE:

Chiny/Yunnan

SKŁAD:

  • Zielona herbata Bancha Japan Style

SPOSÓB PARZENIA:

  • na klasyczną filiżankę  używamy 1 łyżeczkę herbaty,
  • zalewamy wodą o temperaturze  75-80 stopni Celsjusza,
  • parzymy 2 do 3 minut,
  • ilość zaparzeń: 3-4