Salwador SHG Certificated Rain Forest Alliance Organic

18,45 zł

Od 5 sztuk do -
17,53 zł / szt.

Cena producenta: 100.00

Wysyłka:48 godzin
Waga:0.00 kg
Sprawdź koszty wysyłki

Koszty dostawy tego produktu

Waga:
Rodzaj kawy:
Opakowanie:

Ilość:szt.

Świeżo palona kawa arabica Salwador SHG

Region: Sierra Apaneca,
Plantacja: Spółdzielnia La Majada
Odmiana: Bourbon
Metoda przetwarzania: na mokro,
Położenie plantacji: od 1500 do 2000m n.p.m
Smak: czekolada, nuty owocowe,  

Salwador SHG to wyważona kawa o cielistym, miękkim smaku cieszącym podniebienie łagodnymi nutami owocowymi i czekoladowymi. Jej aromat nie jest zbyt silny, ale bardzo charakterystyczny i bogaty.

Miasto San José de La Majada położone jest w południowo-zachodniej części Salwadoru, w departamencie Sonsonate. Sama Spółdzielnia (Cooperativa) La Majada została założona 7ego maja 1967, mając na celu poprawę warunków życiowych plantatorów. Obecnie uprawiana kawa jest w 100 % wyselekcjonowaną Arabicą, rosnącą na dużych wysokościach gleb wulkanicznych. Plantacje położone są w cieniu drzew, a zbiory owoców kawy odbywają się ręcznie. Do przetwarzania ziaren używa się miejscowej wody górskiej, a cały proces kontrolowany jest ekologicznie, dzięki certyfikacji RainForest Alliance.

Skrót pojęć:

SHG - Strictly High Grown - kawa uprawiana jest na wysokości od 1500 do 2000m n.p.m, co wpływa na wydłużenie procesu dojrzewania ziaren , dzięki czemu walory smakowe kawy są zdecydowanie bogatsze. 

Rain Forest Alliance to organizacja skupiająca plantatorów, których głównym celem jest ekologiczna i naturalna uprawa kawy przy jednoczesnym poszanowaniu pracowników. Nadzór Organizacji obejmuje cały proces, począwszy od uprawy, przez obróbkę po odpowiednie pakowanie kawy. Jednocześnie obowiązkiem plantatorów jest:

- zapobieganie erozji gleby

- utrzymanie lub zwiększanie pokrywy drzew

- ochrona przyrody

- oraz zapewnienie pracownikom równości płci, dostępu do opieki zdrowotnej, edukacji i godnej pensji.


Zielona (surowa) kawa z Salwadoru przed procesem palenia

Kawa wysypywana z pieca do tacy chłodzącej


Kawa z Salwadoru po wypaleniu w piecu


Dla tego produktu nie napisano jeszcze recenzji!

Napisz recenzję
Klienci polecają również:
  • Kenia Speciality PB Kagumoini

    Kenia Speciality PB Kagumoini

    24,60 zł

  • Kongo

    Kongo

    15,00 zł

  • Speciality Etiopia Amaro Gayo Organic

    Speciality Etiopia Amaro Gayo Organic

    23,37 zł

  • Etiopia Gesha Bebeka

    Etiopia Gesha Bebeka

    35,55 zł

  • AeroPress zestaw z pokrowcem i filtrami 350 szt.

    AeroPress zestaw z pokrowcem i filtrami 350 szt.

    125,00 zł

  • Herbata czarna "Himalajskie Wzgórza"

    Herbata czarna "Himalajskie Wzgórza"

    4,99 zł

Akceptuję
Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Prywatności. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.