Opis

Herbata „Butterfly Pea Tea” to hipnotyzująca herbata i to nie ie tylko dlatego, że ma  piękny niebieski kolor, ale również za sprawą tego, że może go zmienić. Aby uzyskać zaskakujące efekty wystarczy dodać sok z cytryny lub limonki i delektować się, jak herbata zmienia kolor z ciemnoniebieskiego na fioletowy lub różowy. Prawdziwy spektakl dla oczu.

Herbata „Butterfly Pea Tea” czyli kwiat rośliny- klitoria ternateńska (Clitoria ternatea L.), jest naturalnie występującą rośliną tropikalną w Azji, a jej dobroczynne właściwości lecznicze, wykorzystywane w medycynie ajurwedyjskiej przyczyniły do zakładania upraw w Indiach, Chinach, na Tajwanie czy Madagaskarze. Butterfly Pea Tea, posiada działanie przeciwzapalne, przeciwbólowe, przeciwnowotworowe, ale co szalenie ważnie, ma działanie relaksujące, znosząc nadmierne napięcie i stany lękowe.

Poza szeregiem właściwości zdrowotnych jest herbatą charakteryzującą się niepowtarzalnym, niebieskim kolorem, co z powodzeniem można wykorzystać w kuchni. W kuchni tajskiej używana jest do farbowania lodów czy ciast. Ale czy nie zaskoczymy naszych gości podając lemoniadę z niebieskimi kostkami lodu? Nic prostszego z klitorią :)

Aby zaparzyć „Butterfly Pea Tea” wystarczy zalać gorącą wodą o temperaturze ok. 90 stopni C od 5 do 6 sztuk kwiatów klitorii i odstawić pod przykryciem na 10 minut.

POCHODZENIE:

Tajlandia

SKŁAD:

  • 100% kwiat klitoria ternateńska
SPOSÓB PARZENIA:

  • 5-6 kwiatów / szklanka wody
  • zalewamy wodą o temperaturze  90 stopni Celsjusza,
  • parzymy 10 minut.