Kawa Brazylia Finca Primavera Speciality

20,90 

Opis

  • Gospodarstwo rolne: Primavera
  • Plantator: Ricardo Tavares
  • Region: Chapadas de Minas
  • Wysokość: 1000m n.p.m.
  • Odmiana: Żółty Catuaí
  • Rodzaj obróbki: na mokro
  • Zbiory: Lipiec – wrzesień
  • Smak: orzechy, czekolada

Brazylia Finca Primavera to kawa Speciality, która uzyskała 83 punkty SCAA. Kawa o niskiej kwaskowości, w smaku pojawiają się nuty gorzkiej czekolady oraz orzechów,Plantacja Primavera, której właściciel – Ricardo Tavares idący śladami ojca, dokonał niejako rewolucji w obróbce ziarna. Wśród brazylijskich kaw wykorzystanie metod obróbki na mokro należy do rzadkości. Praktycznie w całości kawa w Brazylii poddawana jest metodzie naturalnej lub obróbkom typu Honey.

Gospodarstwo Primavera położone jest w gminie Angelândia, regionu Minas Gerais. Wysokość upraw na plantacji wynosi od 1000 do 1050 metrów nad poziomem morza, co korzystnie wpływa na uprawę kawy speciality. Farma Primavera posiada w swej dyspozycji najnowocześniejsze instalacje, w tym patio o powierzchni 24 000 m². Na plantacji uprawia się przede wszystkim  czerwone i żółte Catuaí (95%), choc w chwili obecnej wprowadzane są także nowe odmiany, takie jak Mundo Novo. Gospodarstwo Ricardo Tavares’a może się poszczycić takimi certyfikatami jak: Fair Trade, Rainforest Alliance, UTZ, Minas Coffee oraz Brazilian Coffee Association.

Certyfikaty:

       

Dodatkowe informacje

Waga

250g (+0,00 zł), 500g (+19,10zł), 1kg (+57,10zł)

Rodzaj kawy

Ziarnista (+0,00 zł), Mielona (+0,00 zł)

Opakowanie

z wentylem i struną (+0,00 zł), z wentylem + jutowy woreczek(+2,00 zł)

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług zgodnie z Polityką Prywatności. Ok