Opis

  • Plantator: Pascal Ntawuhezisi
  • Region: Bujumbura
  • Wysokość: 1700 – 1900m n.p.m.
  • Odmiana: Red Bourbon
  • Rodzaj obróbki: Honey
  • Smak: ciemna czekolada, jagody
  • Stopień palenia: średni
  • Data palenia: kawy wypalane są na bieżąco, z reguły 2-3dni, a maksymalnie do 10 dni wstecz od daty złożenia zamówienia
  • Mielenie: prosimy wybrać w komentarzu stopień mielenia z metodą parzenia.

Kawa pochodząca z Burundi Bujumbura ma czysty, delikatny aromat o bogatym body i lekkiej kwasowości.
Słodki i czysty aromat, wraz z innymi cechami kawy, często powoduje do porównywanie jej z kawami z sąsiedniego kraju –  Burundi.

Wiodący rolnicy w regionie Bujumbura to Pascal Ntawuhezisi – właściciel 1000 drzewek kawowych oraz George Ntahonjaniye – właściciel 650 drzewek kawowych

Dan i Pontien, obaj urodzeni w Burundi, są właścicielami firmy Migoti Coffee Company, która zajmuje się przetwarzaniem wszystkich zebranych kaw z regionu.

Ich wizją jest łączenie lokalnych hodowców kawy z Burundi poprzez przetwarzanie wysokiej jakości kaw z nabywcami i palarniami z całego świata.