Opis
Kawa Kolumbia Finca Santa Barbara Specialty
Producent Manuel Garzon kupił farmę Finca Santa Barbara w 2019 roku. Podczas uprawy kładzie on bardzo duży nacisk na proces przetwarzania zebranych owoców kawowca, którego efekt końcowy można poczuć w filiżance kawy, w której przebijają się nuty czekolady oraz czarnej porzeczki i herbaty.
Region Huila jest jednym z najbardziej znanych obszarów uprawy kawy w Kolumbii. Departament Huila liczy 1,125 miliona mieszkańców i znajduje się w południowo-zachodniej części kraju. Stolicą departamentu jest Neiva, miasto liczące około 380 000 mieszkańców. Wraz z Cauca i Nariño Huila jest jednym z trzech departamentów, w których znajduje się masyw kolumbijski. Masyw to grupa pasm górskich, a masyw kolumbijski, znany lokalnie jako Nudo de Almaguer, zapewnia do 70% wody pitnej i rolniczej dla ludności Kolumbii. Rzeka Magdalena, która jest największą rzeką Kolumbii, przepływa przez ten region dostarczając mnóstwo wody do uprawy kawy i generując (bezpośrednio i pośrednio) do 86% PKB Kolumbii. Pasmo górskie charakteryzuje się również żyzną glebą wulkaniczną, tak typową dla Andów.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.