Opis

  • Region: Sierra Maestra
  • Wysokość: 1000-1400 m n.p.m.
  • Odmiana: Typica
  • Rodzaj obróbki: na mokro
  • Smak: migdał, karmel, orzechy,

Kuba Serrano Superior Lavado  charakteryzuje się bardzo dobrym smakiem, lekko słodkawa z przeważającymi nutami migdałów, orzechów i karmelu, po zaparzeniu z dymnym posmakiem przypominającym aromat kubańskich cygar.

Kawa kubańska zbierana  jest ręcznie i wstępnie obrabiana tradycyjnymi metodami. Odznacza się kwaskowością niższą od wielu kaw z Ameryki Środkowej. Kawa Kuba Serrano Superior Lavado pochodzi z niewielkiej plantacji położonej u stóp kubańskiego masywu górskiego Sierra Maestra. Rośnie na stromych (1000-1400 m.n.p.m) zboczach, gdzie użycie maszyn do zbierania kawy jest niemożliwe. Nadaje się zarówno do espresso jak i kawy z mlekiem.