Kawa Peru Maximiliano Garcia Microlot

17,90 

Opis

  • Region: Cajamarca
  • Gospodarstwo rolne: Maximiliano Garcia
  • Wysokość: 1800 m n.p.m.
  • Odmiana: Bourbon, Caturra, Patche
  • Rodzaj obróbki: na mokro
  • Smak: orzechy, owoce,

Peru Maximiliano Garcia to kawa w której wyczuwalne są nuty orzechów oraz owoców, dodatkowo doskonale zbalansowana.

Peru znajduje się w zachodniej części Ameryki Południowej, nad brzegiem Oceanu Spokojnego, między Chile i Ekwadorem. Kraj wyróżnia zróżnicowany klimat, począwszy od tropikalnego wschodu po suchą pustynię na zachodzie.

Plantacja rodziny Maximiliano Garcia została założona w 1985 roku w miejscowości Piura zlokalizowanej w regionie Cajamarca. Początki były bardzo trudne, a uprawa dotyczyła wyłącznie odmiany Typica. Od 2011 roku kolejne pokolenie zarządzające plantacją dokonało wielu zmian, skupiając się przede wszystkim na uprawie ekologicznej. Farma znacząco powiększyła swój areał upraw wzbogacając hodowlę o odmiany: Bourbon, Caturra oraz Pache. Dzięki właściwemu zarządzaniu, zmianach w podejściu do uprawy kawy i właściwemu nawożeniu plantacja wyspecjalizowała się produkcji microlotów oraz kaw wysokiej jakości.

Skrót pojęć:

GrainPro – system pakowania zielonej kawy przez producentów – kawa najpierw pakowana jest w foliowy worek a dopiero później w worek jutowy – taki system pakowania zapewnia kawie maksymalną świeżość ziarna przez czas podróży z plantacji do naszej palarni.

Microlot – to zbiór kawy z niewielkiego obszaru, na którym odkryto ziarno o doskonałej jakości i wyjątkowym profilu smakowym. Niewielka ilości ziarna w skali globalnej nie pozwala na wykorzystanie go w produkcji masowej.

Dodatkowe informacje

Waga

250g (+0,00 zł), 500g (+16,10zł), 1kg (+48,10zł)

Rodzaj kawy

Ziarnista (+0,00 zł), Mielona (+0,00 zł)

Opakowanie

z wentylem i struną (+0,00 zł), z wentylem + jutowy woreczek(+2,00 zł)

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług zgodnie z Polityką Prywatności. Ok