Opis

Gomfrena kulista (Gomphrena globusa), której zamienne nazwy to wiecznik kulisty lub amarantus kulisty jest rośliną należącą do rodziny roślin szarłatowatych.
Suszone kwiaty gomfreny kulistej idealnie zachowują swój piękny, fuksjowy kolor dzięki czemu cieszy się dużą popularnością w dekorowaniu potraw czy słodkości, jak torty czy ciasta.
Zarówno kwiaty, jak i owoce gomfreny znalazły mają zastosowanie w ziołolecznictwie – zawierają witaminę C, E, minerały, saponiny oraz fitosterole.
Esencjonalny napar z wiecznika znalazł zastosowanie głównie przy migrenach i nadciśnieniu. Poza tym  znakomicie odstresowuje i wykazuje działanie uspokajające.