Opis

Herbata Japońska Sencha Kagoshima Oryginalna

  • Prefektura pochodzenia: Kagoshima
  • Styl: Asamushi – lekko parowana
  • Kultywar: Yabukita

To najbardziej charakterystyczna herbata japońska. Szacuje się, że jej produkcja stanowi blisko 80% całej produkcji herbat w Japonii. Występuje ona w wielu wariantach, które odróżnia długość wcześniej wspomnianego procesu parowania. Liście japońskiej senchy są drobne o kształcie delikatnych igieł. Kolor herbaty jest ciemno zielony, a sam w sobie napar żółtawo zielony. Aromat senchy z Japonii jest bardzo charakterystyczny dla herbaty japońskiej. Można go określić jako świeży aromat trawy oraz owoców.
Japońską senchę możemy gołym okiem odróżnić od senchy pochodzącej z Chin. Chińskie herbaty są zdecydowanie jaśniejsze, ich liście są podłużne i bardziej spłaszczone. Należy również pamiętać, że wszystkie herbaty o nazwie Japan Style czy w japońskim stylu są herbatami produkowanymi w Chinach, a ich ceny są zdecydowanie niższe.

Zaparzać 2 gramy herbaty w 200ml wody o temperaturze 70°C.