Opis

Świeżo palona kawa Brazylia Wine Blend Speciality

  • Region: Mantiqueira
  • Spółdzielnia: Cocarive
  • Odmiana: zółty Catuai
  • Rodzaj obróbki: naturalna
  • Nuty smakowe: białe wino,
    ananas, żółte owoce
  • Stopień palenia: średni
  • Punktacja zielonego ziarna wg SCAA: 84
  • Data palenia: kawy wypalane są na bieżąco, z reguły 2-3dni, a maksymalnie do 10 dni wstecz od daty złożenia zamówienia

Kawy z Brazylii wśrod naszych Klientów od lat cieszą się największym zainteresowaniem, dlatego też z myślą o Was wprowadziliśmy do oferty nową kawę z tego kraju :)

Region Mantiqueira de Minas znajduje się na zboczu góry Serra da Mantiqueira, na południu stanu Minas Gerais. Wyjątkowe warunki klimatyczne oraz wysokość upraw sprzyja produkcji kaw z segmentu Speciality.

Kawa uprawiana w regionie Mantiqueira w stanie Minas jest jednocześnie tradycyjna i nowoczesna. Tradycja jest wyrazem szacunku dla przodków oraz regionu. Nowoczesność oznacza dynamiczny rozwój pozwalający na produkcję wysokogatunkowej kawy.

Brazylia Wine Blend Speciality to przede wszystkim zbalansowana kwasowość, białe wino, żółte owoce oraz kremowe body z przyjemnym finiszem.